一滴奶的奇妙之旅
有好多好奇宝宝想知道咱们凯达的羊奶粉是怎么做出来的呢??
今天啊就带大家一探究竟!
首先,
我们凯达乳业是拥有40年历史
集生产,科研,销售于一体的企业,
拥有我们自己的奶源地和工厂~
骄傲脸ヾ(≧O≦)〃
我们的奶源地在秦岭北麓,秦岭山脉上
所有的奶山羊都是天然放养,
吃野生蒿草,饮秦岭山泉。
每只小羊都能在自然的环境下快乐的成长~·咩~~
每天早上六点钟
羊咩咩还在睡懒觉的时候(ノ ̄▽ ̄)
挤奶工叔叔阿姨们就起床了
_(:з」∠)_
在奶山羊产奶期间,
勤劳的挤奶工要尽快把奶山羊牵到挤奶厂,
保证羊奶在体内温度34摄氏度到36摄氏度之间,
这时的羊奶最为新鲜,
每只羊每天能产3~5公斤奶!
挤完的羊奶在装上鲜奶运输车后,
在0到4摄氏度之间进行运输,
两个小时要到达我们兴平市店张镇的凯达工业园。
这个时候,我们的羊奶就要开始它的神奇之旅啦~~
我们是如何使鲜羊奶变成奶粉的呢?
这里介绍一下奶粉的处理工艺
干湿大法!
传统的干法工艺容易影响营养均衡,湿法工艺呢又影响了营养活性,
我们将二者结合,
既保留了营养活性,又保证了营养均衡。
第一步
我们的鲜羊奶来到了从俄罗斯进口的净乳机(去除杂质)
每小时能处理10吨鲜羊奶(。◕ˇ∀ˇ◕)
第二步
净乳机处理过的鲜羊奶呢
经由下面这个机器
▼
以每0.03秒120摄氏度的高温瞬间杀菌
然后
再放到下面的这个暂存罐里
▼
我们要求为了保证奶粉的新鲜,必须要在24小时内生产完,
所以
第三步
杀菌除质后的鲜羊奶来到了均质机,
均质机得以让羊奶分子变得更小,成分更均匀以利于人体吸收。
▼
然后分子变小变均匀的鲜羊奶来到了三效蒸发的阶段
▼
在这里,鲜羊奶将在低温高压的环境下去除90%的水份,
并且去除了羊奶中特有的膻味!
所以!
不要再说羊奶粉有膻味啦!
那是因为
他们没有我们这么
高
大
上
的机器!
蒸发后的鲜奶是粘稠状的,
这个时候它就来到了
有3,4层楼那么高的干燥塔
长这样
▼
在这里,稠状的鲜奶被吹干成粉
再然后
它进入到了温暖的流化床
▼
在这里进行快速降温和筛选成品
基本上,我们的纯羊奶粉就出炉了
如果是配方奶粉,
我们还会加入粉状的钙铁锌硒等营养元素与纯羊奶粉进行搅拌。
最后
我们的鲜羊奶已经彻底变身为羊奶粉,
这个时候
筛选过的奶粉进入我们的无尘包装车间
▼
包装好后我们将由自己的质检中心进行样品抽检
▼
只有合格的产品才能流入到我们的市场中噢~
我们羊奶的旅途到此还未结束,
我们相信我们的奶粉会走进千家万户
开启新的征途~
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